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自宅のキッチンでお菓子を販売したい方へ。この記事では、営業許可を取るために必要なキッチンリフォームのポイントや設備、費用の目安をわかりやすく解説。初めての方も安心して準備を始められます◎

マルシェに出店してみたいけれど、どんな許可や資格が必要かわからない…そんな方のために、食品営業許可や地域ルール、主催者とのやりとり、出店に役立つスキルまでわかりやすく解説。はじめてのマルシェ出店をめざす方にぴったりの準備ガイドです。

この記事はこんな方におすすめ! マルシェやイベントで食品衛生責任者の資格って必要なの? 取り方はどんな感じ? という方に向けて、食品衛生責任者の役割やイベントでの出店に必要な手続きをカンタンに解説します。 この記事を読めばわかること 食品衛...

マルシェやイベントでドリンクを売りたいけど、どんな許可が必要かわからない… 保健所って何を見ているの？ そんな方のために、許可の要・不要の違いや、営業許可を取るための準備、必要な道具までをわかりやすくご紹介します。私もいつかはお菓子やドリン...

マルシェで手作りお菓子を売るには許可が必要? 自宅のキッチンで作れる? 営業許可の取り方や、販売できる食品・できない食品を分かりやすく解説。主婦でも簡単に始められる方法を紹介します!